Il delicato

La passata Petti per eccellenza è disponibile nei formati Food Service anche per i professionisti del catering e della ristorazione. I migliori pomodori toscani vengono passati in un setaccio a trama finissima in modo da eliminare tutti i semi ed ogni traccia di buccia. Si ottiene così una passata di pomodoro densa e vellutata che si distingue per il suo colore rosso brillante, il suo sapore di pomodoro fresco e per la sua intensa dolcezza.