Il corposo

Dopo un’accurata selezione solo i pomodori toscani migliori vengono passati in un setaccio a trama grossa per garantire la miglior corposità. Si ottiene così una passata speciale, che mantiene tutte le caratteristiche del pomodoro fresco, incluse bucce e semi.
Estremamente dolce e dal color rosso brillante, è particolarmente adatta a condire i piatti più tradizionali e la pasta ruvida. Si presta a piatti da lunga cottura, ed è perfetta per preparare stufati e spezzatini di carne.